A kávézók régóta a városi élet szerves részei: találkozási pontok, ma már néha munkahelyek, második otthonok. Mégis, a vendéglátás világában már nem elég jó kávét kínálni – a fennmaradáshoz ennél több kell. Ez a több lehet akár egy nagyobb cél, egy misszó. Erre példa a Cafe Francesco.
Az elmúlt évek kihívásait a vendéglátóhelyek is megsínylették. Öt éve még több mint 51 000 vendéglátóhely működött, ez a szám 2023-ra már kevesebb mint 45 000 volt. Egy helynek ma már szinte kötelessége valami különlegessel előrukkolnia. Így születnek az olyan kávézók, amelyek retró bútorokkal, bohém hangulattal vagy épp minimalista stílussal próbálnak kitűnni, miközben van, ahol állatokat lehet simogatni kávézás közben, máshol pedig különleges pörkölésű, exkluzív italokkal várják a vendégeket.
Akadnak azonban olyan helyek is, amelyek nem az extra külsővel, hanem belső értékekkel, tartalommal vonzzák be a látogatókat. Itt a betérők szendvics mellé lelki útravalót is kapnak. Ilyen oázis a keresztény szellemiségű Cafe Francesco is.
Kávézó nyitott kapuval
„Közelség, gyengédség, együttélés: ez Istennek a stílusa.”
A Café Francescoba belépve ez a Ferenc pápa idézet fogadja a látogatókat. A 2024 őszén megnyílt kávézó missziós céllal jött létre azért, hogy Ferenc pápa szellemiségét gondozza, és így tere lehessen az egyházzal, hittel kapcsolatos párbeszédnek. A Franciscus Alapítványt és az ezen keresztül működtetett nonprofit kávézót Horváth Zoltán és Rónaszéki János atya hozták létre, hogy Ferenc pápa lelkülete, öröksége a mindennapok része lehessen.
„Egy valóban az evangélium szerint működő egyház formája csak a mindig nyitott kapukkal váró befogadó otthon lehet. A zárt kapus templomokat – plébániákat és intézményeket – nem lehet templomnak tartani, hanem múzeumnak kell hívni!” – vallotta a húsvét héfőn elhunyt egyházfő. Ilyen nyitott kapuként működik a kávézó is, és ebben a szellemiségben fogadja a látogatókat hétfő reggeltől szombat estig.
Habár jól megbújik a belváros szűk utcái között, belépve barátságos tér fogadja a betérőket. A kis asztalok, Ferenc pápa képe a falon, egyházi és lelkiségi irodalommal felszerelt könyvespolc, valamint az egyik sarokban felállított pódium nem hivalkodóak, mégis tartalommal töltik meg a helyet.
Minden apró részletben ott van a közösségépítő, missziós szándék.
A kávézóban 7-8 asztal várja a vendégeket, ahol 20-25 ember kényelmesen elfér. A rendezvények idején azonban a pótszékek kulcsfontosságúvá válnak, olyan sokan érkeznek. A kávézó minden héten több beszélgetésnek, előadásnak, programnak ad otthont – egyházi, társadalmi, közéleti és etikai témákban. Ilyenkor a hely zsúfolásig megtelik érdeklődőkkel, a fiataloktól egészen a nyugdíjas korosztályig.
A pincéből az ég felé
A kávézó az V. kerületi Molnár utcából közvetlenül megközelíthető pincehelység, de a belvárosi Ward Mária Gimnázium épületében működik, így természetes módon vált szinte egyből a gimnazisták egyik törzshelyévé. Bár alig több mint fél éve nyitott, már otthont ad plébániai közösségeknek, cserkészeknek, és mindenkinek, aki egy csésze kávé mellé lelki többletet is keres. Fontos, hogy
Ferenc pápa öröksége is ez a kávézó, hiszen ő maga hagyta jóvá, hogy a hely az ő nevét és arcképét viselje.
A Szentatya halála óta a kávézó szerepe még inkább felértékelődött. Örökségének ápolása fontosabb lett, mint valaha. Ennek jelentőségét jól mutatja, hogy május 20-án Erdő Péter bíboros is ellátogatott a kávézóba. Ez az ünnepélyes alkalom – ahol személyesen is találkozni lehetett az érsekkel – azt jelzi, hogy kevesebb mint egy év alatt milyen magas színvonalat és elismertséget ért el a kávézó, amely a nyitottságot, a párbeszédet, és a hétköznapokba illeszkedő hitet képviseli. Itt a genius loci nem az épületből, az elhelyezkedésből, hanem a lelkületből fakad.
Misszió tejjel és cukorral
Az eddigieken túl a kínálat is említést érdemel: a kávékedvelőket eszpresszó, cappuccino, flat white és más különlegességek várják – igény szerint alternatív tejekkel és koffeinmentes változatban. A teázók az Althaus teaválasztékból, míg az édesszájúak olyan finomságokból válogathatnak, mint a francia krémes, a dobostorta vagy épp a vegán és gluténmentes desszertek. A sós ízek kedvelőinek szendvicsek, lepények és pogácsák kínálkoznak, a frissítőkről pedig házi limonádék, kézműves szörpök és 100%-os gyümölcslevek gondoskodnak.
A Google-értékelések is önmagukért beszélnek: a Francesco kávézó már több mint 110 értékelést kapott, és az 5 csillagos átlag szinte példátlan – ritkaság ez még a legnépszerűbb helyek esetében is! Ez is azt mutatja, hogy a kávézó különleges hangulata, nyitottsága és minősége nemcsak a keresztény közösséget szólítja meg, hanem mindenkit, akik keresik az őszinte jelenlétet, a minőségi vendéglátást és a tartalmas emberi kapcsolódásokat.
